Kunsthandwerker-Verzeichnis 2019

Aus verschiedenen Hölzern in den unterschiedlichsten Stärken und Farben entsteht etwas ganz neues - eine neue HolzArt quasi. Sie bildet die Grundlage meines Schaffens.

Man könnte es Intarsien nennen, allerdings entstehen hier durch die Blockverleimung massiver Hölzer Muster und Texturen einer ganz besonderen Art. Je nach Schnitt immer wieder anders und so faszinierend, daß die Möglichkeiten der Gestaltung unerschöpflich scheinen ...

Aus einzigartigen edlen Hölzern fertigen wir Pfeffer-, Salz- und Gewürzmühlen. In sorgfältiger Handarbeit entstehen charaktervolle Unikate mit einem hochwertigen Keramikmahlwerk.

Wir fertigen unsere Mühlen aus überwiegend regionalen, seltenen Maserhölzern in einer kleinen Werkstatt am Chiemsee. Es ist faszinierend welche aussergewöhnliche Maserung und Struktur aus anfänglich unscheinbaren Holz entstehen kann.

Die quadratische, leicht abgerundete Grundform unserer Mühlen bringt die Zeichnung des Holzes besonders gut zur Geltung und gewährleistet eine gute Handhabung. Das mehrfache Einlassen mit Hartöl bietet soliden Schutz und gibt der Holzstruktur Tiefe und Plastizität. Durch die aufwändige Oberflächenbehandlung haben unsere Mühlen eine angenehme samtige Haptik.

Damit die Mühlen auch das am Besten tun wofür sie geschaffen wurden, bauen wir die hochwertigen Keramikmahlwerke der Firma Crushgrind ein. Aufgrund der ausgeklügelten abnutzungsfreien Bauweise gibt die Firma 25 Jahre Garantie auf ihre Mahlwerksteile. Keramik eignet sich für Salze, Pfeffer und Gewürze.

Egal ob Füller, Rollerball oder Kugelschreiber, mit unserer Leidenschaft für Holz und unserem handwerklichen Geschick erschaffen wir für Sie einen Traum aus Holz, der Ihrer Handschrift eine einzigartige Note verleiht.
Erfüllen Sie sich einen persönlichen Traum und lassen Sie sich aus Meisterhand Ihren persönlichen, handgefertigten Füller fertigen.
Sie erhalten ein edles Einzelstück, das Sie weltweit kein zweites Mal finden werden. Nutzen Sie unsere individuelle Beratung und suchen Sie sich aus einer Vielzahl von Hölzern Ihr persönliches Lieblingsstück aus. Unsere Schreibgeräte geben Ihrer Handschrift eine individuelle Note und Sie werden bei Ihrem Gegenüber Eindruck erwecken.

Bei Eva Engler’s Objekten dreht sich alles um Holz als Werkstoff. Das Drehen wiederum bildet das Fundament der in reinster und feinster Handarbeit gefertigten Arbeiten der vielseitigen Künstlerin. Bevorzugt arbeitet Eva Engler mit heimischen Hölzern, welche ihre eigene nachvollziehbare Geschichte haben. Durch Transformation zum Kunstobjekt erhält Sie den Baum, welcher selbst so viel gesehen hat, und lenkt unser Augenmerk auf ihn.

Eine besondere Herausforderung stellt für sie das Drechseln mit Nasshölzern dar. Die endgültige Form des Holzobjektes entwickelt sich dabei bis zur vollständigen Trocknung sehr individuell. Beim Nassholzdrechseln entwickelt sich jedes ihrer Stücke in einem freien, intuitiven Prozess wobei die letztendliche Gestalt unvorhersehbar und immer einzigartig bleibt, ganz so als wäre das Holz selbst als Co-Künstler beteiligt.

Die Liebe zu Holz bestimmt mein Leben, die gemäldegleichen Zeichnungen und die warme Ausstrahlung faszinieren mich schon ein Leben lang. Für meine Objekte verwende ich vornehmlich einheimische Holzarten mit der Intention, den Charakter unserer natürlichen Heimat einzufangen. Mit Gefäßen assoziiere ich ebenso Natur wie Symbolik, was mein Faible für diese Objektform erklärt. So erinnern einige Gefäße an Blütenkelche, andere an Kokons oder Nester. Die teilweise hauchdünne Ausführung und die sehr feinen Oberflächen verleihen jedem einzelnen Stück zeitlose Eleganz und Exklusivität.

Suppen - Eintöpfe - herzhafte Stullen - Getränke

Speisen und Getränke

Wir stellen in Handarbeit ausgefallene Senf-, Knoblauch- und Meerrettichvariationen, Pesto für Pasta, vegane und vegetarische Aufstriche, Steak- und Dip Saucen, Fruchtaufstriche und Suppen her. Für jedermann ein Schmankerl.

Entstanden ist die Genußschmelzerei aus einer bäuerlichen Direktvermarktung. Die Wurzeln unserer schönen Heimat verfeinert Andreas Essendorfer mit ausgefallenen Rezepturen, die ihm am liebsten in seiner Hütte am Taubenstein einfallen. Runde, sinnliche und verrückte Geschmacksexplosionen werden in seiner Vielfaltmanufaktur hergestellt – mit ausgesuchten Lebensmitteln entstehen handgemachte Schmankerln zum Dahinschmelzen.

Von der Weitsicht am Berg inspiriert, nennt er die schönsten Marktplätze sein Zuhause. Gesundheit, Zufriedenheit und ein Lachen auf dem Gesicht bilden seine Philosophie!

Unser Angebot:

• Ausgefallende Knoblauchvariationen
• Vegetarische und Vegane Brotaufstriche
• Pesto für Pasta
• Steak- und Dip Saucen
• Schmeicheleien für Käse
• Senf- und Meerrettich Kreationen
• KRAUT gegen Dummheit (nur bei uns!!)
• Vegane Suppen
• Ausgefallene Fruchtaufstriche
• Sie können all unsere hausgemachten Schmankerln am Stand probieren.

Angebot Klostermarkt Weyarn:
Tääguadl
Kaffää und Kuacha
Bauern-Dinkel-Oimbrot
Voikornbrot
Brot ohne Mähl (Glutenfrei)
Knäckebrot
Kletznbrot
Apfebrot

Betörend duftend und schmeckende Tees schier unendlich vieler Sorten der folgenden Tee Kategorien: Weißer Tee, Weißer Tee Aroma, Grüner Tee, Grüner Tee Aroma, Schwarzer Tee, Schwarzer Tee Aroma, Rooibusch Tee Aroma, Früchtetee, Kräuter- und Wohlfühltees

Wir sind Crêpesbäcker aus Leidenschaft und lieben hohe Qualität. Wir rühren am Vortag jeden Markts feines Öko Mehl mit vielen frischen Eiern aus Freilandhaltung, Öko Milch, Gewürzen und strukturiertem Wasser zu einem sämigen Teig. Bananen, Tomaten, Pilze, Kräuter, Zitronen aus ökologischem Anbau sowie Käse, Oliven und Peperoni werden täglich frisch angerichtet. Schlange stehen ist ein Vergnügen: Sie erleben Genuss pur bei der Zubereitung und anschließend beim Verzehr.

Zu den Crêpes wird feiner Bio*fair Kaffee serviert in den Variationen Espresso, Cafe Crema, Capuccino, Latte Macchiato ganz nach Wunsch und in Barista Qualität.

Feines aus Gewürzen, Salzen, Aufstrichen, Tee, Sirup, Likören & Schnäpsen aus Blüten und Kräutern